红葡萄酒中富含抗氧化物质、各种对人体有益的维生素等微量元素，但近几年，红酒的功效被无限夸大，传得神乎其神，除了美容养颜，还能防治癌症、心脑血管等疾病。对于这种昧著良心的广告宣传说法我是坚决反对的，毕竟红酒不是什么“灵丹妙药”，有病还是要相信科学，相信医生，积极地看病吃药配合治疗。
但红葡萄酒在预防疾病方面的作用不能被抹杀，而且已经被各种医学研究证实。尤其是在预防心脑血管疾病上，某些红葡萄酒表现出色。
现代医学认为，只要是在适量饮用的情况下，所有的红葡萄酒都对心脏有益，因为它们都含有一种多酚类化合物——白藜芦醇。它不仅在葡萄/葡萄酒中存在，在红衣花生（仁）、桑葚等食物中也含有相当比例，被称为“心脑血管疾病的化学预防剂”。
不过，最新研究显示，某些含有较多原花青素的红葡萄酒可能会给人的心脏和身体带来更多的好处。原花青素是目前国际公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，来源于葡萄皮/籽、黑枸杞、蓝莓等植物。
原花青素含量较高的红葡萄酒有马尔贝（Malbec）、加本力苏维翁/赤霞珠（CabernetSauvignon）、内比奥罗（Nebbiolo）。
而原花青素含量最高的红葡萄酒是用法国南部的一种葡萄品种酿造的——丹娜（Tannat）。由于它的皮厚、色深，白藜芦醇和原花青素含量都非常丰富。
需要提醒大家的是，虽然红葡萄酒对扩张血管、维持血管通透性有一定帮助的，但物极必反，如果量大的话反而会对心脏不利，可能会导致酒精性的心肌炎等其他疾病。而且过量摄入酒精，也会加重肝脏、肾脏的负担。点击阅读《每天喝多少才叫“适量饮酒”》
因此，千万不要产生喝多点葡萄酒来保护心脏的想法，尤其是已经患有心脏疾病的朋友，更加不要妄想能通过喝葡萄酒达到治愈或缓解病情的效果。
但不可否认的是，红葡萄酒确实可以降低心脏病的罹患率，因为红葡萄酒内的抗氧化物原花青素可以防止胆固醇氧化，还可以防止动脉硬化。
一旦发生动脉硬化，体内的血小板遇到这些硬块时，就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应，在血管中形成很大的阻塞，严重时可导致中风或心肌梗塞，让人陷入生命危险。而红葡萄酒中的白藜芦醇能降低血小板凝集，防止血栓形成，是天然的血管“清道夫”。
所以，如果你想每天来点对心脏有益的小酒，不妨选择上面提到的这些原花青素和白藜芦醇含量较高的红葡萄酒。
