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新西兰 泰玛塔酒庄 伍德索普卡本内梅洛2005红酒 750ml

来源: 作者: 2024-12-02

编辑最后更新 2024年12月02日,伍德索普卡本内梅洛红酒Woodthorpe—Merlot/Cabernet这款酒的葡萄是在3月至5月间由人工采收。每一个葡萄园都仅种植单一葡萄品种并分别由人工亲手采收、压榨、发酵,所以在大桶中进行乳酸...

伍德索普卡本内梅洛红酒Woodthorpe—Merlot/Cabernet这款酒的葡萄是在3月至5月间由人工采收。每一个葡萄园都仅种植单一葡萄品种并分别由人工亲手采收、压榨、发酵,所以在大桶中进行乳酸发酵的额外浸软过程后更能延续葡萄酒的特色,而后在225升的橡木桶中混合。混合后的葡萄汁经过15个月在30%新的法国橡木桶中发酵成熟后并采用蛋白滤掉杂质装瓶。
Woodthorpe卡贝娜美若红葡萄酒是一支令人满意的红酒,以深红色的色泽呈现并带有成熟梅子和黑樱桃的香气。口感中呈现出强烈的水果以及橡木香并引出单宁的余韵。Woodthorpe卡贝娜美若红葡萄酒适合义式开胃菜、古典欧式风格的料理和各种乳酪。

2019-02-28 17:22:00

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