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黑桃A香槟白中白铂金特酿版 Armand de Brignac Ace of Spades Silver Blanc de Blancs 750ml

来源: 作者: 2024-07-21

编辑最后更新 2024年07月21日,黑桃a白中白香槟产量每年只有5000瓶,伴随梨子、苹果和热带水果风情,以明快的果香,洁净的口感成为众多酒评家眼中的五星级香槟。

黑桃A香槟
白金版

Armand de Brignac
Ace of Spades
Silver Blanc de Blancs


度数:12%vol / 容量:750ml


品酒笔记

 

色泽

淡金色

香气

新鲜水果的香甜气息

口感

霞多丽葡萄带来的香草、柑橘和杏脯干的味道和那爽脆精致的口感让你不能忘怀

年份

以实物为准

评分

暂无

酒庄

Champagne Armand de Brignac - 黑桃A香槟酒庄

产区

Champagne - 法国香槟产区

品种

Pinot Noir - 黑皮诺
Chardonnay - 霞多丽
Pinot Meunier - 皮诺莫尼耶

图片

酒庄介绍


Champagne Armand de Brignac - 黑桃A香槟酒庄


黑桃A香槟酒庄由卡蒂埃(Cattier)家族创立。它独特的金瓶设计,据说是出自法国时尚界一个酷爱黑桃A的名家的灵感。这种设计显得十分华丽贵气,为黑桃A香槟奢华的气质加分不少。



工艺与传统



葡萄园


黑桃A香槟酒庄酿酒所用的葡萄主要有三种:霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。这些葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。



工艺流程


在酿制方面,黑桃A香槟从采摘到装瓶,仅由8人的团队倾力完成,是世界上唯一一种纯人工制作的香槟。之后,黑桃A香槟的酒液会在全香槟区最深的地下酒窖进行缓慢的陈年,并用卡蒂埃家传秘方进行补液,使黑桃A香槟蕴涵了其私家葡萄园精选年份的美酒精华。



美酒佳酿


入口可感酒体结构非常优雅精致,香气明快清新,留香持久。霞多丽葡萄带来的香草、柑橘和杏脯干的味道和那爽脆精致的口感让你不能忘怀。这款黑桃A白金香槟,确实将霞多丽香槟的特性发挥至极致,给味蕾十足的奢华享受。


葡萄品种

 


Pinot Noir - 黑皮诺


黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。黑皮诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种,那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养,造就了它的精细。永远充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。




Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中最重要的一份子。




Pinot Meunier - 皮诺莫尼耶


Pinot Meunier,以“莫尼耶皮诺”中文译名最为业界所认可。该品种主要种植于法国香槟区(Champagne),是黑皮诺的一个变种,在酿造的香槟中,它主要起到增加果香和花香的作用。用莫尼耶皮诺酿造的香槟适合在年轻时饮用,因为那时它的柔和、细腻和果香发挥得最好。



产区介绍


Champagne - 香槟产区


香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在这里大放异彩,成为酿制香槟的葡萄品种。



2019-05-07 23:22:00

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