今日要闻

蒙特斯酒庄欧法梅洛干红葡萄酒 Montes Alpha Merlot 750ml

来源: 作者: 2022-09-26

编辑最后更新 2022年09月26日,在法国橡木桶中陈酿十二个月,葡萄来自空加瓜谷的Apalta庄园。百分之八十五美乐,百分之十五卡门尼雅。口感浓郁、圆润、天鹅绒质,明显的紫罗兰和烧烤的味道,回味平滑绵长,非常优雅!

蒙特斯欧法梅洛
干红葡萄酒

Montes Alpha Merlot


度数:13-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深宝石红色

香气

黑加仑、巧克力、雪茄盒的气息

口感

黑加仑、巧克力、雪茄盒的气息和法国橡木营造出精妙的和谐。入口结构非常复杂,酒体平衡、中端浓重,回味悠长出众,口感极好。

评分

暂无

酒庄

Montes - 蒙特斯庄园

产区

Central Valley - 智利-中央山谷

品种

Merlot - 梅洛

图片


酒庄介绍


Montes - 蒙特斯庄园


蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。曾在全球酒界获奖无数,有智利国酒之称,她是智利的骄傲。而迪拜帆船酒店更是以蒙特斯--欧法西拉干红(Montes Alpha Syrah)作为店酒。



工艺与传统



葡萄园


旗下拥有五个独立的庄园,近600公顷的葡萄园,分布于智利中部主要的葡萄酒产区:三处在Curico谷地,两处位于Colchagua谷地;种植的品种繁多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。



工艺流程


采摘后的葡萄需要用人手分拣,在法国橡木桶内至少要陈酿一年,只有一次轻微滤渣过程。在西拉品种中混调了7%的同地区产的赤霞珠和3%的维欧尼。



美酒佳酿


蒙特斯欧法系列葡萄酒是智利最早出现的精品葡萄酒,酿酒之葡萄均产自精心培育的百年葡萄树,品质始终如一。


葡萄品种



Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




产区介绍


Central Valley - 中央山谷产区


中央山谷是智利最重要的葡萄酒产区,也是智利最大的葡萄酒产区之一,智利出口的葡萄酒90%来自这里。这片产区出产的葡萄酒风格多种多样,质量也高低不一,包括北部麦坡谷所产的具有波尔多风格的上等葡萄酒,莫莱谷所产的更为古老、传统的葡萄酒等等。



2020-12-27 13:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒