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苏格兰 汀士顿1785传承雪莉桶二次陈酿 单一麦芽威士威士忌.700ml

来源: 作者: 2022-10-06

编辑最后更新 2022年10月06日,苏格兰 汀士顿1785传承雪莉桶二次陈酿 单一麦芽威士威士忌.700ml

商品简介

▎苏格兰 汀士顿1785传承雪莉桶二次陈酿 单一麦芽威士威士忌

DEANSTON 1785 HERITAGE SHERRY CASK FINISH
苏格兰知名威⼠忌酒厂汀⼠顿(Deanston),看重台湾威⼠忌品饮者⾼度⽔平,再次为台湾量⾝打造推出“汀⼠顿1785传承雪莉桶⼆次陈酿 单⼀麦芽苏格兰威⼠忌”。“汀⼠顿1785 传承”酒精浓度40%,限量12,000瓶,仅在台湾限定上市。由帝仕德(Distell Group)⾸席调酒师Kirstie MaCallum放入珍贵⻄班牙雪莉桶最后酿造,并向1785年棉花厂创立年份致敬,象征汀⼠顿酒厂⻑久以来以友善分享,⾃给⾃⾜为永续经营精神传承。除了保有汀⼠顿经典波本桶的风味,更选⽤顶级雪莉桶进⾏⼆次熟陈,香气浓郁分明,入喉余韵果香甜美,完美平衡两种风味,适合与亲朋挚友分享品酩。英商帝仕德 邵文美⾏销总监表⽰,台湾是苏格兰单⼀麦芽威⼠忌全世界第⼆名的市场,更拥有最多元与成熟的威⼠忌品饮选择,其中消费者对于雪莉桶风味的威⼠忌更是喜爱,各家酒厂皆推出不少代表作。
【台湾限定、雪莉桶⼆次陈酿】秉持着友善分享、坚持取⽤100%苏格兰⼤麦的汀⼠顿酒厂,专为台湾量⾝打造推出的“汀⼠顿1785传承雪莉桶⼆次陈酿”,以⽰对单⼀麦芽领导市场的重视。酿酒⼤师Kirstie MaCallum放入珍贵⻄班牙雪莉桶,保有汀⼠顿酒厂⼀贯的柑橘,甜蜂蜜以及⽯楠花蜜风味,并带有太妃糖,腌渍⽔果及微甜奶油巧克⼒风味于舌尖迸发,⿑绽放于⼝中,层层堆叠出令⼈惊艳的美好⼝感。
【契作直酿、100%苏格兰原麦】汀⼠顿全系列酒款采100%苏格兰原麦酿造,不同于⼤多数酒厂为降低成本⽽⼤量使⽤⾃美国、加拿⼤的进⼝⼤麦;汀⼠顿为减少⻑途运送的碳排放,不惜重本与苏格兰当地麦农签约契作,⾃产地直送量少质精的纯净⼤麦,麦农不需为了增加产量⽽使⽤非天然的耕作,真正做到爱护这块风⼟⽽努⼒。
【⼿作之最、酿酒师签名认证】⼿⼯威⼠忌就像⾼级订制服,量少质地好。汀⼠顿忠于19世纪传统,在⽣产每个的过程中,降低电脑仪器的介入,将威⼠忌酿造的主导权重新交回酿酒⼈⼿上。无论是发酵时数增加到100个钟头以降低糖分,或是延⻑蒸馏气体在蒸馏器时间,创造更细致柔顺的酒体放入橡⽊桶,再加上存放在全苏格兰最⾼耸的酒窖,全年恒温恒湿的完美熟成条件,才能吸收雪莉桶饱满果香风味。每道⼯序都由酿酒团队亲⼿把关,并于瓶标落下签名以⽰认证。
品酒重点
【色泽】深琥珀金。【闻香】在雪莉桶浓厚香气中,充斥着热带果干,奶油太妃糖及巧克力的香气,以及独特蜂蜜气息,悠长且平衡。【口感】一入喉带出浓厚蜂蜜香草奶油滋味,紧接着热带水果干香气,伴随腌渍后的水果风味于舌尖迸发,并接续著出现经典柑橘及些许辛香料风味,层层堆叠出令人惊艳美好的口感。纯饮外更适合与高档肉类食材搭配。【余韵】细致的腌渍水果清香及微甜奶油巧克力余韵。

商品内容

▎苏格兰 汀士顿1785传承雪莉桶二次陈酿 单一麦芽威士威士忌
DEANSTON 1785 HERITAGE SHERRY CASK FINISH
品牌:汀⼠顿
产地:苏格兰
容量:700ml
酒精度:40%
2021-03-15 13:22:00

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