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【小编喝给你看】满满果汁感的南法老藤酒:阿娜甸红酒 2019

来源: 作者: 2022-12-04

编辑最后更新 2022年12月04日,“小编喝给你看”系列第一篇,就决定献给全公司都觉得酒标很可爱的......阿娜甸红酒!这款酒的产地是朗格多克(Languedoc),虽然公司有一半的人不知道朗格多克在哪里,但就是这种说不出名的产区,才会有超高 CP 值、充满惊喜的酒款啊~...

法国酒隐藏版高CP值产区

朗格多克位于南法,常和胡西雍被放在一起,称为朗格多克-胡西雍(Languedoc-Roussillon),历史非常悠久、占地也广大,但因为过去几十年,名声被布根地、波尔多等产区狠狠地盖过,所以价钱走的始终是小资友善的亲民路线。但也因此,许多怀抱着远大理想,不想被法规所束缚的新锐酿酒师,都很喜欢来南法这边酿酒,特别是许多有机、自然酒派的生产者,把这里当成梦想的萌芽之地。

这款超可爱的阿娜甸红酒来自蒙德玛莉酒庄,庄主是 Thierry,他买下了百年葡萄酒庄重新整顿,成立至今不到 20 年,却默默成为“巷子内”自然酒迷们悄悄收藏着的口袋名单之一!

稀有品种百年老藤 - Aramon

这瓶酒不只酒标可爱,瓶子里的东西也很厉害!蒙德玛莉酒庄的秘密武器:阿拉蒙(Aramon)葡萄,主要种植于法国和阿尔及利亚。尽管法国是阿拉蒙的起源地,但在过去半个世纪间,法国的阿拉蒙种植面积却大大减少,一度濒临灭绝。一直到 19 世纪晚期,阿拉蒙才因其高产特性,在 Languedoc 地区再度被广泛种植。本次介绍的 <阿娜甸> 红酒,就是超过一百岁的超老藤阿拉蒙葡萄(超老滕就会像上图一样,枝干变得非常粗),加上仙索、卡丽浓所混酿而成的!

小编喝给你看

歪歪编:“刚开始闻起来很像葡萄汁,喝进嘴里果香爆棚,没有我不喜欢的红酒涩感!满满的果香感,酒精感没有很重,很适合酒精小白喝!”

R 编:“冰一点,大概冰箱拿出来放 10 分钟后的温度喝起来最舒服,恰到好处的酸感会让我在这种热热的天气想要多喝一些~”

皮编:“微微的气泡感,相当清爽,喝起来毫无负担~”

D 编总结:请放下你对自然酒的偏见,敞开心胸来感受这款酒中的生命力!甫开瓶时淡淡的紫罗兰与玫瑰花香,仿佛沐浴在春天的花园中,入口后带有野草莓、酸樱桃,和番茄叶的草本风味,单宁和酸度都是中等程度,完美平衡。令人惊艳的是有一丝怡人的酵母香气点缀,让人觉得这款红酒仿佛还活着,满满的果汁感,风味浓缩但口感清爽,非常好喝!绝对是自然酒迷必收、最轻盈的春天红酒!

香气:★★★★★

酸度:★★★✩

单宁:★★★

清爽程度:★★★★✩

好搭餐程度:★★★★✩

用一句话来形容这款酒:果香满满,清爽顺口!

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2021-05-07 13:23:00

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