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史上最贵清酒诞生!一瓶要价 440 万日圆的日本清酒

来源: 作者: 2022-10-06

编辑最后更新 2022年10月06日,今年四月时,在日本银座 Shinwa Auction 举办的 WINE / LIQUOR 拍卖会上,“十轮 旅スル日本酒”以 440 万日圆(相当于台币 110 万)的价格成交,创下史上拍卖会最高额的清酒成交纪录!究竟这瓶清酒有什么昂贵之处?...

全世界拍卖会史上最高价的清酒

“十轮 旅スル日本酒”并不属于传统意义上的清酒,通常清酒作为清酒原料的酒米不像葡萄酒有土地限制,无论大米产地如何,酒造生产的清酒都作为地方清酒。而且酿造清酒的地方是固定的,没有酒厂可以一边移动一边酿造清酒。

“旅スル日本酒”计划从 2019 年便开始筹备,“十轮 旅スル日本酒”便是世界上第一个使用地球作为风土,不受土地或地区束缚,总共移动四分之一地球才酿造出的清酒!在俄罗斯政府和众多酒造专家的协助下,历经 9800 公里、海拔 1000 米的距离,虽然不在固定的场域进行酿制,但整体风味仍保持着高品质,具有颠覆传统清酒概念的风味和香气。

2021-06-02 14:24:00

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