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苏格兰 格兰哥尼 传奇系列第二章 限量珍藏木盒版.700ml

来源: 作者: 2022-09-26

编辑最后更新 2022年09月26日,苏格兰 格兰哥尼 传奇系列第二章 限量珍藏木盒版.700ml

商品简介

▎苏格兰 格兰哥尼 传奇系列第二章 限量珍藏木盒版
(格兰哥尼传奇系列第二章珍藏版_限量599瓶)
GLENGOYNE LEGACY WOODEN BOX CHAPTER TWO LIMITED
工艺坚持无可比拟—苏格兰最缓慢蒸馏,格兰哥尼选择慢速蒸馏,就好像一条没人走的路。格兰哥尼从 19 世纪开始就采用慢速蒸馏,通过对加热功率的控制,让新酒的析出速度维持在每分钟 5 升左右——是行业基准的 1/3,以此获得了更加纯净、轻柔的酒体,为后续的雪利桶熟成打好了基础。一般而言,蒸馏速度与产量有一定的关系,普遍酒厂完成一次蒸馏需要 5-8 小时,快的话一个蒸馏厂一天可以进行 4 次蒸馏。但是快速蒸馏同时意味着要牺牲一部分与铜的接触时间。麦芽在蒸馏过程中会产生杂味,与铜的相互作用可以帮助去除这些杂味,与铜接触越多,酒质就越干净、轻盈。
➤品酒重点
传奇系列采用 5% 初填欧洲雪利桶、12% 初填美国雪利桶 48% 初填波本桶和 35% 二次桶熟成。口感柔滑、平衡,带有苹果酥、蜂蜜吐司、青葡萄和温和的香料气息,浓郁的味道隐藏在温暖的余味中,糖浆中带有淡淡的甜橡木的枣味。

商品内容

▎苏格兰 格兰哥尼 传奇系列第二章 限量珍藏木盒版
(格兰哥尼传奇系列第二章珍藏版_限量599瓶)
GLENGOYNE LEGACY WOODEN BOX CHAPTER TWO LIMITED
品牌:格兰哥尼
产地:英国(苏格兰高地)
容量:700ml
酒精度:48%
2021-06-06 20:23:00

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