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山地文酒庄晚封瓶年份波特酒 Sandeman Late Bottled Vintage Port 750ml

来源: 作者: 2022-09-26

编辑最后更新 2022年09月26日,高质量的年份葡萄酒,经过精心挑选和混合,创造出了这款强烈,饱满,果香馥郁的山地文晚装瓶波特酒。这款波特酒在木桶中陈酿约4年,并且采用未过滤装瓶的方式,保留了其单一年份的强烈风格。

山地文酒庄晚封瓶
年份波特酒

Sandeman Late Bottled
Vintage Port


度数:14.5-20.5%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深宝石红色

香气

芬芳馥郁,混合着芳香树脂、岩蔷薇和罗勒花香,以及黑胡椒的辛香。

口感

有着丰满的酒体,活泼的酸度和强烈的单宁气息,红果与黑色浆果的香气及黑胡椒辛辣的口感,复杂的口感却有着美妙的平衡,在口中展开并融合,余韵悠长。

评分

暂无

酒庄

Sandeman - 山地文酒庄

产区

Portugal - 葡萄牙产区

品种

多种葡萄混酿

图片


 

酒庄介绍


Sandeman - 山地文酒庄


桑德曼酒庄(Sandeman)又译名山地文酒庄,位于葡萄牙的杜罗河产区(Douro),是该产区生产波特酒的精品酒庄之一。除此之外,酒庄还在西班牙郝雷斯产区(Jerez)经营一家酒庄,用以酿造雪莉酒。早在19世纪初,山地文就是质量的保证,且200多年来一惯如是。



工艺与传统



葡萄园


今日Sandeman酒窖是葡萄牙最大的酒窖之一,现存酒量达3000万公升,绝大部分装在橡木桶内,日积月累橡木香味逐渐被酒吸收。



工艺流程


在酒窖内有一个小房间,内存近万只瓶装酒。这是储存多年的极品,每瓶约合人民币4万元以上。酿造最久的年代是1904年。此酒不外销,只有1980年以后酿造的酒才销售。


  


美酒佳酿


在葡萄牙和一些欧洲国家里,家中存有波特酒是身份地位的标志,如果以波特酒款待朋友,表示对客人的尊重。


 

 

产区介绍


Portugal - 葡萄牙


葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部,作为老牌的旧世界产酒国,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来,该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。



2021-07-11 23:22:00

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