今日要闻

山地文酒庄珍藏红宝石波特酒 Sandeman Founder's Reserve Ruby Porto 750ml

来源: 作者: 2022-09-29

编辑最后更新 2022年09月29日,山地文珍藏宝石红波特酒是为纪念创立者而命名的酒款,毫无疑问是山地文波特家族引以为傲的代表作。所选葡萄酒酒龄通常在3至5年之间。只选取每个年份中品质较高的葡萄,精心混合并陈酿长达五年,这种严苛的筛选和制作过程为其酒款品质提供了成熟且强烈的特征。她充满了力量,果香,十分具有辨识度,是山地文家族两百多年历史的沉淀和技术的结晶。

山地文酒庄
珍藏红宝石波特酒

Sandeman Founder's Reserve
Ruby Porto


度数:14.5-20.5%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

酒体呈强烈的红宝石色,明亮且清透。

香气

浓郁的红色浆果香气,既有着年份波特优雅且强有力的芬芳,也有着年轻波特活泼和愉悦的特征。

口感

口感圆润适中,层次丰富,伴随着干果的香气,余韵优雅,和谐且悠长。

评分

暂无

酒庄

Sandeman - 山地文酒庄

产区

Portugal - 葡萄牙产区

品种

多种葡萄混酿

图片


 

酒庄介绍


Sandeman - 山地文酒庄


桑德曼酒庄(Sandeman)又译名山地文酒庄,位于葡萄牙的杜罗河产区(Douro),是该产区生产波特酒的精品酒庄之一。除此之外,酒庄还在西班牙郝雷斯产区(Jerez)经营一家酒庄,用以酿造雪莉酒。早在19世纪初,山地文就是质量的保证,且200多年来一惯如是。



工艺与传统



葡萄园


今日Sandeman酒窖是葡萄牙最大的酒窖之一,现存酒量达3000万公升,绝大部分装在橡木桶内,日积月累橡木香味逐渐被酒吸收。



工艺流程


在酒窖内有一个小房间,内存近万只瓶装酒。这是储存多年的极品,每瓶约合人民币4万元以上。酿造最久的年代是1904年。此酒不外销,只有1980年以后酿造的酒才销售。


  


美酒佳酿


在葡萄牙和一些欧洲国家里,家中存有波特酒是身份地位的标志,如果以波特酒款待朋友,表示对客人的尊重。


 

 

产区介绍


Portugal - 葡萄牙


葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部,作为老牌的旧世界产酒国,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来,该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。



2021-07-11 23:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒