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【限量秒杀】布赫拉迪星图第七版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 7th Edition 25 Year Old Unpeated Single Malt Scotch Whisky 700ml

来源: 作者: 2022-12-08

编辑最后更新 2022年12月08日,限量秒杀中,关注微信公众号“酒窝网上商城”,点击“本期活动”查看详情。 布赫拉迪星图7.1版威士忌是星图系列的第七版,也是亚当的第三部星图作品,其原酒蒸馏于1994年,全程在艾雷岛上的橡木桶中熟成25年,所用桶型仍然保密,只有亚当才知道,限量发行12000瓶。

布赫拉迪
星图第七版
单一麦芽威士忌

Bruichladdich Black Art
7th Edition 25 Year Old Unpeated
Single Malt Scotch Whisky


度数:48.4%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)



秘密

每个人都有秘密,布赫拉迪酿酒大师詹·麦文(JIM MCEWAN)的秘密就是星图威士忌。自从创造了首款星图威士忌后,詹·麦文(JIM MCEWAN)从没有向任何人透露过它的配方细节。何必去追问呢,神秘的配方令这款威士忌更加充满魔力,尝试过星图威士忌的人无一不为之折服。



令人着魔

如今,星图威士忌的出现使威士忌爱好者重燃对着神秘酒液的无比好奇心,狂热的粉丝兴许会热情追捧,对鉴赏家来说更多的是欣赏它令人着迷的、发人深思的味觉丰富的酒液。“星星,藏起了你的火焰;不让你看到我黑暗和心底的欲望”-莎士比亚·麦克白。



品鉴记录

颜色:茶色

香气:令人难以置信的复杂,首先是丰富的杏仁饼,然后是胡桃木,奶油焦糖,土耳其甜点,草莓,紫罗兰和椰子的味道。浓郁的水果风味,李子,水煮梨,葡萄干和葡萄柚,接着是木材香料,肉豆蔻,烤橡木,烤咖啡豆和木瓜糖。

口感:一点点的锐利是对力量的肯定,很快绸缎般的质地覆盖了整个味蕾,给人一种粘性的,圆润的口感。橡木的力量和稳重给人一种干爽的感觉,但也有椰子,土耳其风味,软焦糖和香料橘子的味道。层层橡木和水果轻轻融化在一起,每一口都在这个醉复杂的组合中带来新发现的层次。

余味:余味似乎会一直持续下去,令人难以置信的粘性质地延长了余味,烤坚果,然后是热带水果,烤菠萝和奶油糖果给人一种令人难忘的甜味。


品牌介绍


布赫拉迪酒厂坐落于英达尔湖滨,是苏格兰最西端的一家酒厂,它成立于1881年,由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建,是苏格兰第一批使用水泥建造厂房的酒厂。1886年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱迪克(艾莱岛)酒业有限公司。布鲁克莱迪克只使用苏格兰大麦,他们坚信苏格兰威士忌就应该使用苏格兰的大麦酿造。



品牌工艺


布赫拉迪酒厂威士忌绝不经过会影响酒质及口感的低温过滤程序,保留原有天然香气,不添加人工加工物调整色泽,每一款威士忌皆亲自由布鲁克莱迪克首席调酒师筛选而出,不大量生产威士忌,并不将酒质标准化,使用流经过长达18亿年古老岩石的纯净泉水,3-5ppm的淡雅泥煤口感,显示出深度海洋特质。



布赫拉迪酒厂的创意及坚持出乎意料获得消费者好评,在酒质不经低温过滤、不添加任何人工香料及色素之下,更关注在全球都重视的环保议题,布鲁克莱迪克酒厂无意间成立威士忌业界的趋势指标之一。堪称最具创意与开发力的蒸馏厂,不仅是岛内唯一不受集团掌控的独立蒸馏厂,更是最具有话题性的酒厂。



布赫拉迪酒厂首席调酒师Jin McEwan,土生土长的艾莱岛人,15岁从制桶学徒开始踏入威士忌产业。一路学习如何酿酒,在岛上的波摩酒厂承袭了38年的酿酒经验,直到2001年成为布鲁克莱迪克的灵魂人物后,开始进入他的酿酒异想世界。



2021-07-18 15:22:00

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