酿酒葡萄之王：卡本内苏维浓 Cabernet Sauvignon
只要有产酒的地方，几乎都有卡本内苏维浓（也可以翻译成卡本内苏维翁）的踪影。从北半球的加州、到南半球的智利，从法国的波尔多、到澳洲的玛格丽特河区，甚至从世界上最贵的酒到超级市场上的便宜餐酒，从单一葡萄品种到混酿，都是卡本内苏维浓的不同面貌。
他会在世界各地如此普遍，有一个很主要的原因，就是：这种葡萄不像黑皮诺般娇贵，它几乎可以在任何环境下生长，酿出来的酒果香浓郁、颜色深沉、单宁厚实，可以把土地的特色显示出来，而且酿造出来的酒有着无比的陈年空间，若你是刚开始接触葡萄酒的新手，卡本内苏维浓你一定要喝看看！
智利国宝 Indomita，高品质、亲民价格的代言人！
这次我们选择的，是来自智利的卡本内苏维浓，这边的卡本内是出了名的高 CP 值，不仅浓郁、果香充足，价格也超级好入手！
酒庄自 2001 年创立，创始人 Wilfred Leigh 努力于创造与众不同的高品质葡萄酒。所拥有主要葡萄园位于迈波谷（Maipo Valley）和卡萨布兰加谷（Casablanca Valley），前者较热，适合卡本内苏维浓、卡门内尔等红葡萄，而像夏多内、白苏维浓等喜欢冷凉气候的白葡萄，则集中种植于卡萨布兰加谷。
Indomita 酒厂引进最先进的设备及非常特别的酿酒技术，使得葡萄自然的果香融合于酒中，所栽种的葡萄树是世界仅存的法国原根枝，相当稀有！严格的品质控管让 Indomita 即使只成立短短 20 年，却已获得不少荣誉奖项，其中除了 Decanter和 James Suckling 极高评价外，还有日本樱花葡萄酒大奖、Catador 奖项.....等。可以说是让智利葡萄酒享誉国际的重要推手之一！
这次我们选了智利国宝酒庄里最热卖的一款：顶级典藏苏维翁红酒，超实惠的价格（活动时只要不到六百元！），绝对是平时家中囤货的首选，现在就让我们看看小编们的开箱心得吧！
来，小编喝给你看！
D 编：“果香四溢，口感却圆润优雅无比，是果香、酸度与单宁都均衡表现的一款酒！”
皮编：“五百多块能买到这种品质很可以耶，至少比大卖场的好喝～”
歪歪编：“我以为智利酒喝起来应该很廉价（喂），结果这瓶品质真的ok，我有考虑员工价买一瓶回家喝XD”
朵编：“他有我喜欢的草莓、樱桃香，不过口感还是相当浓郁，感觉是少女和大叔通吃的一款酒！”
总评
智利国宝 顶级典藏苏维翁红酒 2019
INDOMITA Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019
香气：★★★★✩
酸度：★★★✩
单宁：★★★★✩
复杂度：★★★
CP 值：★★★★★
CP 值：★★★★✩
