【小编喝给你看】必喝日本梅酒推荐款!零负评本格梅酒轻松入手

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鹿耳岛最强百年酒造 - 本坊酒造

将近 150 年的历史,本坊酒造可以说是鹿儿岛最有历史的酒造之一,至今仍以“出于爱乡土而创业”理念的本坊松左卫门精神世代交替传承著。古称萨摩国的鹿耳岛西部,以甘薯制作的烧酎闻名,本坊酒造也以烧酎驰名于鹿儿岛。但除了烧酎外, 水果酒也是本坊酒造的强项,以当地自制的顶级烧酎当作基酒,打造“本格梅酒”!

在 2015 年,日本洋酒酒造组合推行了“梅酒相关自主基准”,规定了原料仅使用“梅、糖类及酒类”的梅酒称之为“本格梅酒”; 如果有添加“酸味料、调色剂、香料”等人工添加物的就只能称为梅酒,也常被称为“合成梅酒”。

不甜腻,超正统派梅酒! 

本款可说是“本格派”的梅酒作品,采用顶级的烧酎为基底,打造出纯净无杂质的口感。以萨摩芋 (甘薯) 制作顶级的烧酎,这款酒除了梅子外,只添加蜂蜜与少量的白兰地,让整个风味与层次更加丰富。因为是采用蜂蜜取代大部分的砂糖,所以喝起来饱满却又不甜腻,还带有淡淡的芬芳!喝法多变,可适量加入气泡水、冰块,天冷时还能加热到温温的状态饮用!

来,小编喝给你看!

皮编:“入口先是饱满的梅子香气,紧接着略带梅子皮的刺激感令人生津,尾韵带有蜂蜜与梅肉交融的淡淡芬芳!少量的白兰地使风味更具层次。”

朵编:“做成梅酒沙瓦的气泡感超消暑~”

歪歪编:“跟以前喝到的梅酒都不一样!真的有‘大人的风味’!”

J 编:“聚会拿出这支梅酒一定被秒杀,因为实在太好喝了啦~”

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