【小编喝给你看】别再叫我妹子酒,我是蜜斯嘉!

人见人爱的讨喜品种:蜜斯嘉

蜜斯嘉葡萄,英文叫 Muscat,意大利文则是 Moscato,也可以称为“麝香葡萄”。蜜斯嘉其实是酿酒葡萄的一大家族,下分 200 多个葡萄品种。这个品种不仅可以拿来酿酒,同时也像台湾常见的巨峰葡萄一样,可以直接生食唷!

较常见的两种蜜斯嘉,分别是酿造出 Moscato d’Asti 的小粒种白麝香葡萄(Muscat Blanc à Petits Grains),和另一种亚历山大麝香葡萄(Muscat d'Alexandrie)。

蜜思嘉一般带着浓郁的玫瑰、荔枝香气、或是青苹果与橙花的美妙香气,以及如同标签一般的丰盛香料气息,再加上较低的酸度与几乎没有的涩味,这些讨喜的特色,即使不喝葡萄酒的人都会非常喜爱,也让蜜思嘉成为许多宴会派对场合不可或缺的存在!

怎么在茫茫酒海,一眼挑出蜜斯嘉?

最直觉的方法,就是从酒标上直接认“Moscato”、“Muscat”这两个字样,虽然因为酿酒手法不同,无法保证一定会是甜的(台湾市面上九成以上的蜜斯嘉都是甜的),但玫瑰、荔枝等超梦幻的甜美香气一定会有!

蜜斯嘉葡萄酒无论甜或不甜、有气泡或没气泡,都是独饮和搭餐都可以驾驭的品种!建议可以搭配麻辣锅、酸甜的东南亚菜式,或是带点罪恶感的超疗愈炸物、盐酥鸡等都很搭,但一定要记得先丢到冰箱,冰冰凉凉的喝更赞!

平价好喝不做作:莫维多酒庄

而今天酒编们要开箱的这款幸运星白酒,是来自西班牙成立于 1927 年的莫维多酒庄,是当地最知名的酒庄之一;自创立以来便致力于打造出平价、高品质且适合日常饮用的酒款,至今不仅已外销无数国家,在过去几年中,酒庄旗下酒款在各大国际比赛中更是抱得近 200 个大奖,可说是实至名归!

虽然大卖场也能找到相同价位的酒款,但要抱着可能会踩雷的心情搬酒回家实在心累,加上现在待在家才是最安全的!这款气泡酒酒精度偏低、加上微酸甜风味,不挑人、好搭餐,是款一年四季都适合饮用的好酒,绝对要囤起来!

来,小编喝给你看!

歪歪编:“酒标设计得很干净,超级 instagrammable!摆着不喝,家里整个也会美美的 XD”

皮编:“虽然我没有特别爱喝甜的酒,但这款还有一些酸度和气泡,配着食物出乎意料的还不错!”

朵编:“上次家族聚会有带这支,结果被秒杀,连不爱喝酒的妈妈也说好喝!”

D 编:“倒入杯中可闻到清新的水梨及荔枝香气,入口后则是玫瑰与蜂蜜甜香,微甜的口感伴随着丰沛细致的气泡,冰凉后饮用,超级消暑!”

冷编:“柠檬和花朵的香气很清新,喜欢那一点点甜感,很有夏天的感觉!!”

总评

幸运星 蜜斯嘉微甜气泡酒
Estrella de Murviedro Frizzante

香气:★★★★★

酸度:★★★✩

甜度:★★★★✩

CP 值:★★★★✩

好搭餐程度:★★★

 

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