苏格兰并没有叫做苏格登的酒厂？原来苏格登只是品牌名！
苏格登的英文全名为“The Singleton of Glen Ord”，大多数人直接称呼为“苏格登 Singleton”，可是苏格兰并没有任何一家蒸馏厂叫做苏格登。这个是许多人最容易误会的地方，其实我们常见的“The Singleton of Glen Ord ”，意思是由 Glen Ord 酒厂所酿造的高品质单一麦芽威士忌。
原因是因为 2006 年后，苏格登这个称号被用来称呼优质上等的威士忌，而在台湾市场发行的苏格登因为来自格兰奥德蒸馏厂，英文全名才写做“The Singleton of Glen Ord”。
苏格登自 2006 年于亚太地区上市以来，便得到许多国际大赛上各国专家的青睐，“苏格登 12 年单一麦芽苏格兰威士忌”曾连续七年获得有着酒界奥斯卡之称的国际葡萄酒暨烈酒竞赛（International Wine & Spirits Competition, IWSC）专业级的肯定。在国际烈酒竞赛（International Spirits Challenge, ISC）中也有着优异的表现，以其深邃闪亮的琥珀色酒液及温暖隽永、丰满水果的香气，获得评审全体一致好评。
打造苏格登巅峰之味，苏格兰女性调酒师第一人
Maureen Robinson 1977 年加入帝亚吉欧，最初负责研究威士忌的香气成分，而后成为第一位女性威士忌调酒师。最为人津津乐道的是其炉火纯青的桶艺，甚至被誉为“用桶典范”，苏格登便是她最为满意的作品。
身处男性主导的威士忌产业，对她来说“性别”并不重要，“调酒”本身才是最重要且更具挑战的。Maureen Robinson 除了每天的基本工作“Nosing（闻香）”外，大致上规划成“品管”和“创新”两个方向，不仅要保证每批蒸馏出的威士忌酒体品质一致，还要时时刻刻保持追求创新的状态。
热爱威士忌的她时常透过不断地旅行去寻觅各种新的香气与风味，经过时间的洗礼，Maureen Robinson 将她丰硕的人生历练与专业的制酒过程紧紧相扣，用心呈现在每一支独一无二的苏格登酒款中。
为什么台湾人这么爱苏格登威士忌？必须知道的苏格登特色！
苏格登 Singleton 之所以能够征服台湾人，在于苏格登擅长以“慢”取胜，引以为傲的慢工艺“长时间发酵”、“缓蒸慢馏”和“用桶工艺”，都是创造出独特口感风味的关键。
这个品牌在 2006 甫上市之时，非以酒厂命名的新创之举，却意外的让消费者更能从酒款风味与顺滑口感认识苏格登、与其引以为傲的慢工艺“缓蒸慢馏”和“用桶工艺”。
Glen Ord 是少数拥有发麦厂的蒸馏厂之一，因此能精准根据需求，设定整个发麦程序要使用的泥煤含量、烘焙时间等等，是帝亚吉欧旗下 4 间发麦厂的其中一间。酒款普遍都偏向中等酒体，富含花果香调，适合餐后饮用，适合亚洲人的饮用习惯。
苏格登的孪生兄弟，欧洲版与美国版苏格登？
你可能看过有些苏格登标示为“欧洲版”、“美洲版”，它们不是假货，其实它们都是货真价实的苏格登，只是酒厂与亚洲常见的“The Singleton of Glen Ord ”不同。苏格登旗下有三大酒厂，除了前面提到的 Glen Ord，还有主要销往欧洲的 Dufftown 和销往美洲的 Glendullan，后面两个酒厂在台湾来说相当少见。
像是苏格登的《权力游戏・冰与火之歌》限量款，就是选用 Glendullan 的原酒。但是在台湾，Glendullan 的公司货真的十分少见。
Source：singleton
