一个女士出门如果衣着不够靓丽，行事不够优雅，指甲油涂的邋遢，那么她可能不会原谅自己对别人的不尊重。
一个男士出入高端场所，如果他胡子拉碴，穿着不够绅士，皮鞋上还充满尘土，他同样会不受他人待见。
对于威士忌迷来说，如果你不懂得如何保存威士忌，让一瓶沉淀著酿酒师多年心血的威士忌变得不知其味，那么你也会交不到真正的威士忌迷朋友！
你可能会说：“别闹了哥们，威士忌是烈酒，是没有保质期的，需要怎么保存它？难道要每天用充满爱意的眼光看着它，用充满温柔的手抚摸它吗？”
所以说威士忌对威迷是足够宽容的，它没有葡萄酒来的那么娇贵，需要专门的酒窖储藏，酒窖内还要有专业的恒温设备才能保证你的葡萄酒不会变成一瓶葡萄醋。不过这并不意味着威士忌不需要保存，它也有它的天敌，比如温度、光线、密封性等！
从严格意义上来说，一瓶威士忌的保存分为两个部分，一个是开封前，一个是开封后。无论你是威士忌酒庄的boss，还是一个小酒客，看到这篇威士忌养护的文章算你赚到了！话不多说，现在我们就来谈谈威士忌是如何保存的！
没想到你是这样的木塞
相信有不少威迷都逛过葡萄酒庄，酒庄内往往会规则的摆几个酒架，每个酒架有分为好几层。将不同款式的葡萄酒摆放在酒架中时，就会形成一种意想不到的视觉美感，于是不少人就会拿出手机咔咔的拍照，摆个V喊个茄子什么的。
一些威迷与这些葡萄酒拍照时就脑洞大开，为什么不把家里的威士忌也这么摆，拍个照放到朋友圈逼格一定很高！如果你准备这么做，那么恭喜你，你离破产不远了！
别天真的以为威士忌与葡萄酒真是表兄妹，它们之间的差别可大了。威士忌是一种酒精度数超过40度的烈酒，如果长期将威士忌横著摆放，就会造成木塞松软、腐烂，最终导致威士忌中全是木塞的屑，请问这样的威士忌还能喝吗？当然不能！
在威士忌保存中，无论有没有开封，尽量保持竖直放置。如果存放的时间过长，木塞会变得干裂，这样威士忌的密封性表现就得不到保障，所以威士忌在保存一段时间后，偶尔倒放让威士忌浸湿木塞，再保持威士忌的竖直放置。
不要扔掉我的外衣
一瓶熟成多年的威士忌除了品鉴之外还有什么用处呢？答案当然是拍照，别跟古仓君说你喝酸奶不舔酸奶盖，喝星巴克不发自拍，那样不等于白喝了嘛！（请原谅古仓君是一个资深的屌丝）
那么拍威士忌有几个步骤呢？
一、拆包装，拿出包装中的威士忌；
二、打开威士忌，倒入威士忌杯中品鉴并拍照；
三、扔掉包装，将威士忌放入玻璃酒柜中，供亲戚朋友拍照！
如果你开封的威士忌已经喝完了，那么这个程序正常就结束了，如果只是喝了一半呢？那你可千万别学上面的做法，因为一段时间后你会发现瓶中的威士忌不仅颜色淡了，连风味也与之前也会差很多！
无论是威士忌还是其他什么酒，都应该避免阳光的直射，因为光照会加速威士忌中酯类物质和同类物质的反应，久而久之，威士忌的颜色就变淡了，风味也就消失了。所以不要扔掉威士忌的包装，威士忌拆开品鉴之后，如果没有喝完，将威士忌放回包装中，这样就能有效减缓威士忌光照反应！
好东西要学会分享
当一瓶威士忌越喝越少的时候，威士忌瓶子里填充的空气就会越来越多，与之而来的副作用是威士忌与大面积的空气发生氧化作用，导致威士忌失去原有风味。
有些威士忌老司机可能会建议你在瓶子中填充一些惰性气体，古仓君是完全不同意的。虽然这样可以有效的抑制氧化作用，但当你再次喝那瓶威士忌时，总会有些不爽！况且，一般的消费者到哪去买这样的惰性气体呢？
要解决这个问题有两个方法，要么把剩下的威士忌喝完，要么把它们分装到小瓶中，减少威士忌与空气的接触。如果你选择的是第二种做法，记得分装前把小瓶洗一遍并晾干，分装好后注意把瓶盖拧紧，防止空气进入。
当然，如果我是你，我不会把这些分装好的威士忌一个人独享，而是会将它分享给有同样兴趣爱好的小伙伴。要知道，每个人的威士忌圈不仅是喝出来的，更是分享出来的。当你把威士忌分享给别人时，别人说不定会回馈你更好的珍品呢！
关于威士忌的保存方法就和大家分享到这里。如果各位小伙伴还有什么想要了解的，也可以留言告诉古仓君，古仓君将会再接下来的文章中为大家解答！
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