艾柏迪12年单一麦芽威士忌-限量金装特仕版

商品简介

黄金玉液 水神的青睐
艾柏迪小镇之名为苏格兰盖尔语中"水神之泉"的意思,其位置就在苏格兰大陆中心点,有助苏格兰境内最长的泰河经过,坐拥诗情画意般的美景与许多令人难忘的传说。艾柏迪酒厂就建在皮提里小溪边,此溪与当地民间传说密不可分,其水质更是被众人称赞,此外,小溪也以含丰富矿物质出名,其中更含有充饥黄金沉淀,使它成为艾柏迪黄金玉液的绝美水源。
Aberfeldy艾柏迪酒厂由John Alexander Dewar约翰亚历山大杜尔与Tommy Dewar汤米杜尔于1898年创建,维多利亚时代的建筑为传世的威士忌制酒技艺写下完美注解。

艾柏迪酒厂坚持只用苏格兰农夫在当地种植的大麦为原料,曾指使用场周边小农的收成现在则购于苏格兰境内,这为艾柏迪带来更香浓的石楠花香与蜂蜜甜味。再来是在大型西伯利亚落叶松木发酵槽内、以超长时间发酵带来更多层次香氛的油脂,也触发艾柏迪单一麦芽威士忌最突出的蜂蜜甘甜滋味。接着便是缓慢蒸馏,艾柏迪刻意将蒸馏流程放慢,让酒液与蒸馏器的铜壁做最完美的融合以去除杂质,最后将生命之水浪入橡木桶里熟睡,橡木桶种类多样,包刮美国波本、葡萄酒桶、重组桶、雪莉桶皆被广泛使用。

艾柏迪12年

艾柏迪12年单一麦芽苏格兰威士忌,曾获得Whiskey Bible威士忌圣经90分的高评价。“完美的威士忌,我永远的最爱!”、“杯中的纯粹享乐”、“长远年份威士忌才有的温和口感”,这是威士忌大师Jim Murray及品酒专家们在Whisky Bible中对艾柏迪12年的评价。时至今日,艾柏迪12年仍坚持每年限量生产,这个坚持也使其单在近三年内,已赢得八次国际性大奖的金牌奖。


颜色:金黄琥珀色。

香气:浓郁的辛香料与丰满的果香味带着些许烟熏味。
口感:蜜糖甜口感透漏着丝丝凤梨、苹果与哈密瓜香气。
余味:最后微微的辛香伴随着柑桔的滑顺口感。

得奖纪录
2014世界威士忌大赏最佳高地威士忌
2009 Jim Murray威士忌圣经-90分高分
2008 IWSC国际葡萄酒暨烈酒竞赛 -银牌
2008金马影展唯一指定使用之威士忌

商品内容

品名:Aberfeldy 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky-Gold Bar Edition
产地:苏格兰
酒龄:12年
容量:700ml
酒精度:40%

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