本利亚克10年经典单一麦芽威士忌 Benriach The Original Ten 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

本利亚克经典10年
单一麦芽威士忌

Benriach The Original Ten 10 Year Old
Single Malt Scotch Whisky


度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



还原经典

本利亚克10年经典威士忌的第一版发布于1994年,受到第一版的启发,这款10年的威士忌具有光滑且多层次的轮廓,是本利亚克系列威士忌的完美介绍。



品鉴记录

色泽:清爽的夏季黄金色。

香气:浓郁的果园水果、蜂蜜和烤橡木味。

口感:成熟的梨、油桃和麦芽甜味,带有杏仁和香料香草的余味。

余味:坚果麦芽,香草荚和杏子的余味。



获奖记录

- 2020年 旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 金牌奖

 

品牌介绍


本利亚可酒厂由约翰.达芙(John Duff)创立于1898年,他同时也是朗摩(Longmorn)酒厂的创立者。在之前几年里,WALKER和它的团队投入开发了一批不同的麦芽威士忌,包括丰富的,重泥煤味道的威士忌,在收购之后就翻了一番收入。在他们的努力下,BENRIACH发展成为一个苏格兰非常好的酒厂。2009年开始,该厂尊重传统,开始使用地板法制麦芽。



品牌工艺


拥有4个蒸馏器;2个一段蒸馏器(15,000 升),2个二段蒸馏器(9,600 升)。年蒸馏能力210万升,拥有自家运营的地板发麦芽厂。



采用传统的洋葱形铜质罐式蒸馏器进行两次蒸馏,仅截取质量最好的蒸馏液(酒心),最少也要发酵48小时,通常是发酵56-90小时。



本利亚可酒厂从成立后生产威士忌只有短短两年时间,它于1900年关闭,尽管不再酿造威士忌,但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦。1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。1978年朗摩酒业公司被西格拉姆酒业公司收购,从而本利亚克威士忌也随之成了威士忌品牌中的重要成员。



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